2015/9/19（土）

こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
 
エーファクトリー２階にありますレストラン、
Galetteria Da Sasino（ガレッテリア ダ・サスィーノ）の
2015ハッピーハロウィン限定メニューです。
 
Galetteria Da Sasino（ガレッテリア ダ・サスィーノ）
・かぼちゃとブルーチーズのガレット　￥1,300
 
県産そば粉のガレットにかぼちゃ、生ハム、サラダをトッピング。
ブルーチーズソースと県産はちみつで頂く、
この期間限定のガレットは絶品です。
 
 
Galetteria Da Sasino（ガレッテリア ダ・サスィーノ）は、
青森の旬の食材、地の物を使い、シェフのこだわりが素材を活かした上質な
美味しい青森を堪能出来ます。
シードルと相性抜群のガレットをメインに提供しております。
ガレットとは、フランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理で、
そば粉と水、塩などを混ぜて寝かせた生地を薄く円形に焼き、肉や魚介、
チーズや卵などを自由にトッピングして楽しむ料理です。
青森県産のそば粉と良質な青森の旬を彩りにした
Galetteria Da Sasino（ガレッテリア ダ・サスィーノ）のガレットを
是非ご賞味くださいませ。
 
 
これからも、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
 
————
エーファクトリーのfacebook
エーファクトリーのtwitter
エーファクトリーのgoogle plus
フードマルシェのブログ