新しいシードル工房のお知らせ
2020/3/17(火)
新しいシードル工房のお知らせ
投稿日:3月 17日
こんにちは!
シードル工房準備室の渡部です。
”「シードルの本場」行ってみた”をご覧になった方
お久しぶりです。
参考まで今までの記事はこちら
「シードルの本場」行ってみた その1 ロンドン市内
「シードルの本場」行ってみた その2 Cider Museum
さて、先日新しいシードル工房についてお知らせを掲載しました!
その名も
「A-FACTORY 弘前吉野町シードル工房」です。
場所は、4月にオープン予定の弘前レンガ倉庫美術館の敷地内となります。
なんと、そこは日本のシードル発祥の地!
(所説あるとのことですが、日本で初めてシードルを大規模に生産した場所)
と言われている場所です。
私たちは、今年シードルを作って10年目♪なのですが、
その節目に、日本のシードル発祥の地でシードル造りにチャレンジ!
できてうれしく思います。
今後も新しい工房の情報をお知らせしますね。
ちょっと前ですが、
シードル用のタンクを建物の中に入れました!
なんとクレーンで吊って入れました。
重さは1t!
空飛ぶタンク♪
日光を浴びて輝いていて
美味しいシードルを造ってくれそう。(あくまで想像です。)
空を飛んだタンクが
今後おいしいシードル♪を造ることを
楽しみにしてくださいね。