2016/11/1（火）

 
こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
 
本日（１１．１）より、
青森県産食材を使ったメニューが楽しめる
”食わく青森2016”がスタートしました！
 
今年のA-FACTORYのテーマ食材は
「青森りんご」「八戸前沖さば」の2種類！
 
りんごのジェラートやタルト、リキュール、ガレット、
また八戸前沖さばのフィッシュ＆チップス、
様々な青森の味をお楽しみいただけます！
 
また、食わくの対象商品を300円お買い上げ毎に
応募用紙を1枚進呈！
館内設置のＢＯＸに投函いただければ、
フェア終了後に抽選でギフトの詰め合わせやお食事券を
プレゼントいたします！
 
食わく青森2016は11月30日（水）までの
期間限定開催です！
皆さまのご来店、心よりお待ちしております♪
 
 
◆青森りんご
日本一の収穫量を誇る青森りんご。
青森特有の寒暖差が大きい中での栽培により、
実のしまりが良く、甘み、酸味のバランスが絶妙。
青森りんごの中でも、紅玉、ふじ、トキ等
様々なバリエーションがあります！
 
・りんごジェラート（1F/ジェラート・ナトゥーラ・ドゥーエ）
・りんごのタルト（1F/スキップエッグ）
・りんごのガレット（2F/ガレッテリア ダ・サスィーノ※15時以降提供）
・アオモリシードルポンムリキュール（熟成）（1F/フードマルシェ）
 
 
◆八戸前沖さば
餌が豊富な八戸前沖は、
秋になると海水温が急激に下がり、
鯖が美味しさの決め手となる脂肪分を蓄えるため
脂ののったおいしい鯖が水揚げされます。
 
・八戸前沖さばのフィッシュ＆チップス（1Ｆ/オーシャンズダイナー）
 
 
これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
 
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「シードルとは」の特集ページ
「アオモリシードルとは」の特集ページ