食わく青森2015 黒まぐろの「陸奥湾ホタテの3種盛」
2015/11/4(水)
こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。
青森の特選食材を使用したメニューが楽しめる
「食わく青森2015」を11/1~11/30まで開催しております。
期間中お買い上げ300円毎に、
お食事券や商品の詰め合わせが当たる抽選券も差し上げております。
黒まぐろの
テーマ食材は「青森ほたて」で、
ホタテ刺身、カルパッチョ、中華風の3種類「陸奥湾ほたての三種盛」です。
陸奥湾ほたては、三方を陸に囲まれた陸奥湾の特異な地形によって、
ミネラルを豊富に含んだ甘みが特徴的なほたてです。
そんな青森を代表する上質ほたてを、
職人の手によって3つの味わいを堪能できるものとなっております。
職人こだわりの煮きり醤油でいただく、プリップリの青森ほたては、
間違いなしの美味しさです。
これからも、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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