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ホーム ニュース 2014年度醸造版、Ice Apple Wine Reine(アイスアップルワイン レーヌ)が2015年1月1日に発売します。

2014年度醸造版、Ice Apple Wine Reine(アイスアップルワイン レーヌ)が2015年1月1日に発売します。

2014/12/29(月)


 

 

 

 
 
こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。
 
2015年1月1日から、A-FACTORY(エーファクトリー)店頭のみで、
りんごで作ったお酒、
Ice Apple Wine Reine(アイスアップルワイン レーヌ)を
限定数量にて発売いたします。
Ice Apple Wine Reine(アイスアップルワイン レーヌ)は、
A-FACTORY(エーファクトリー)オリジナルブランド
「AOMORI CIDRE(アオモリシードル)」シリーズの一つで季節限定商品です。
 
AOMORI CIDRE Ice Apple Wine Reine(レーヌ)
・容 量:180ml
・アルコール:5%
青森県特別栽培農産物の認証で育ったりんごと、
厳しい冬が生み出した氷結りんごワイン。
雪深い青森、真冬の厳寒期まで摘み残したりんごは
凍結と解凍を繰り返すことで水分が抜けていき、
甘みと酸味のエキスを凝縮していきます。
凍結したりんごから採れる果汁はごくわずかで、
1本(180ml)あたりりんご約10個分の旨味が凝縮します。
雪をかきわけ収穫した、貴重な果汁でつくるワインは、
りんごの風味が活きたまま濃厚な甘味とさわやかな酸味を持ち、
さらに瓶内で約1年間熟成させることにより、
まるで「王妃」のようにやさしく気品にあふれたお酒に仕上がりました。
 
【お召し上がり方】 深いコクのあるワインですので、そのまま単品でも美味しくいただけます。
ガレットやチーズ・デザートのお供にもお楽しみいただけます。
食前酒やデザート酒として、よく冷やして(4℃~7℃)お召し上がりください。
※賞味期限はございませんが、お早めのお召し上がりをお勧め致します。
開栓後は冷蔵保存し、お早めにお飲みください。
【販売場所】 A-FACTORY(数量限定)
 
これからも、青森県産りんごを使ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。