シードルを使ったお菓子「森ショコラ」
2015/2/22(日)
こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。
エーファクトリーでは、青森らしいお菓子を沢山取り揃えております。
今回のその中の一つ、ラグノオさんの「森ショコラ」をご紹介いたします。
青森でも屈指のお菓子メーカーのラグノオさんと雑誌オレンジページさんのコラボから生まれたチョコケーキです。
青森県産シードル(※エーファクトリーのではないです。)を混ぜ込んだ濃厚なチョコレート生地に、
青森県産のりんごを使ったドライアップルを加え蒸し焼きしたお菓子で、チョコレートとりんごの甘さと爽やかな香りが
口に広がるとっても美味しいお菓子です。
エーファクトリーのオンラインショップでも販売しております。
http://abc0177521890.ocnk.net/product/133
これからも、青森県産りんごで作ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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